太平洋の荒波にもまれ、
身が引きしまり、姿も美しい
宮崎のブランド魚「しまうら真鯛」。
太平洋の荒波にもまれ、
身が引きしまり、姿も美しい
宮崎のブランド魚「しまうら真鯛」。
宮崎県の県北、延岡沖に浮かぶ離島「島浦島」。
太平洋の荒波にもまれ、身が引きしまり、姿も美しいブランド魚「しまうら真鯛」。
創業40年の、タイ専門養殖業の木下水産が常に最高の状態でお届けします。
99%真鯛の養殖を行う「真鯛専門」
養殖業を追求してきました。
真鯛の成長に応じて、
場所や餌の配合を変えています。
島浦島の海は潮の流れが速く、
魚の身が引き締まります。
美味しいさかなと美しい珊瑚の島「島浦」- 宮崎県延岡市 PV
約900人が暮らす離島「島浦島(島野浦)」。 宮崎県北・延岡市の沖合いに位置し、漁業・魚の加工業を主な産業とする地域です。ここには、手つかずの豊かな自然や文化、温かい人々の暮らしが息づいています。 しかし島の高齢化や漁業の担い手不足という現状を受け、20~40代前半の漁業や養殖業の後継者世代が島の魅力を発信する活動をしています。私たちの大好きな島を未来へつなぐために。 そんな豊かな漁場「島浦島」でブランド魚「しまうら真鯛」は育っています。